Sjokolademousse kake...........kan det bli bedre!?!?

Sjokolademousse og sjokoladekake sammen - det blir dobbelt så godt, det! Sjokolademousse er en garantert suksess. Her har den fått en dash konjakk som prikken over i-en.


DETTE TRENGER DU:

(8-10 BITER)

BUNN

• 100 g smør

• 2 egg

• 3 dl strøsukker

• 1 ½ dl hvetemel

• 1 ts vaniljesukker

• 1 g salt

• ½ dl kakao

SJOKOLADEMOUSSE:

• 2 ss strøsukker

• 100 g mørk sjokolade, 70 % kakao

• 1 dl kesam

• 2 dl kremfløte



PYNT:
• Strimlet mørk sjokolade

• Bær

DETTE GJØR DU:

1. Bunn: Smør en form med avtagbar kant som måler 24 centimeter i diameter. Sett ovnen på 175 grader.

2. Smelt smør og la det avkjøles. Visp egg og sukker. Bland i mel, vaniljesukker, salt og kakao og visp det inn i eggedosisen. Visp inn smøret.
3. Hell massen i formen og stek midt i ovnen i 25-30 minutter. Ta ut kaken og la den avkjøles. Vask kanten på formen og plasser den igjen rundt kaken.
4. Moussen: Rør konjakk og sukker sammen til sukkeret løser seg opp. Smelt sjokoladen i vannbad og bland inn konjakken.
5. Ta det av varmen og avkjøl litt. Rør inn kesam. Visp fløten og vend den inn i massen med luftige tak.
6. Smør moussen i et tykt lag på sjokoladekaken. Still kaken i kjøleskapet i minimum en time. Server med strimlet sjokolade og bær.

Mitt neste prosjekt

Har lenge hatt sansen for veggord!
Synes det er en kjekk måte å gjøre huset personlig på! Kom over disse på www.happylines.no Synes de var så søte!! Så nå når dagene er blitt lengre og vi bruker mer tid inne, så kanskje jeg skulle frisket opp gangen litt?? Herr Jacobsen er ikke videre begeistret over den tanken, men kjenner jeg han rett, så blir han fornøyd til slutt :-)

Til helgen reiser vi på hytta!! Det skal bli nyyydelig!! Da skal jeg planlegge neste prosjekt, nemlig badet!! Vi skal få noen til å male taket for oss, så da har vi plutselig litt mer tid til andre ting!! Har sett på ny vask på Ikea som er nydelig, men aller helst ville jeg hatt en gammel sjenk som jeg hadde malt lyst og satt i ny vask. Så vi får se hva som dukker opp på finn.no. Kanskje det blir slik som jeg ser for meg tilslutt!
Slik som Helene som har fått tittelen Norges Vakreste Hjem i Boligpluss har badet sitt hadde vært helt NYYYDELIG!!

Disse står på ønskelisten min!!!

Se på disse to flotte produktene fra Riviera Maison ! De står på min ønskeliste!! Tenk å servere iskald hvitvin fra denne lekre karaffelen/muggen en het sommerdag! Fint å kunne drømme om det nå som vi går mot mørke tider!

Men mens vi venter på en ny sommer med tid til mer kos i solen, kan vi jo servere noen godbiter fra denne lekre serveringsskålen. Synes den var veldig stilig!!

Rekkehus til leie!!

Dette skal bli høstens hytteprosjekt for ungene!! Lage et rekkehus til spurv og finker som gjerne trenger en plass å bo!! Ideen fant jeg på http://www.vivilla.no/ som har en veldig fin steg for steg bruksanvisning! Men ungene har laget intet mindre enn 4 fuglekasser før, så det bør gå greit! Veldig koselig måte å sette sammen fuglekasser på!! Ferdig resultat kommer utpå høsten engang!!

Vakre roser fra en vakker dame!!

Har vært sykemeldt fra jobb en stund pga en vond leddgikt. Det er ikke noe gøy i det hele tatt. Elsker jobben min og savner det masse. Har fått masse gode meldigner fra mine kollegaer og det varmer langt inn i hjertet. Fikk besøk av min kjære kollega her om dagen som kom med noen nyyyyyyyyyydelige roser til meg. Har ikke sett en slik farge på roser før!! Helt nyydelig!! Tusen takk vakre, gode Eline!!

Fargen viser ikke så godt på dette bilde som er tatt av mobilen i et litt dårlig lys, men det gir et vist inntrykk!!

Ønsker dere alle en vakker helg!!

Den lille gangen som ble hvit.........

Det som irriterer meg voldsomt er at jeg i min iver på å pusse opp, IKKE tok FØR bilder.

Men lukk øyene og forestill dere en mørk, gulnet liten gang på hytta, som eneste funksjon er å ta deg inn på toalettet eller vaskerommet. Gangen har helt vanlige dører og bilder og annet på veggen som en kan diskutere nytten av. Kan dere se for dere gangen!?

Så etter tre strøk med maling ble den ............... SLIK!!


Nå er det ikke lett å få en så liten gang inn i linsa, men et lite inntrykk er det da!!

Før og etter bilder

Etter lang tids venting ble endelig prosjekt nytt hyttekjøkken satt igang!!
Vi har valgt oss ut et IKEA kjøkken som heter Lindingö. Gledet meg som et barn til å få det opp og vi har brukt overraskende mye tid til planlegging for å få det mest mulig praktisk.

Her kommer noen før og etter bilder av hvordan det ble på vårt lille paradis på jord!!

Ikea er jo kjent for flatpakkede esker, og her er litt av de!! Ser kanskje ikke så mange ut på bilde, men jeg synes ikke vi gjorde annet enn å bære og bære ;-)

Her har minn mann revet ned overskapende før jeg fikk tatt bilde........... menn altså, men de var i samme blåfarge som underskapene. Her skal det bli godt med forandring!!

Her er veggen klar for nye fine overskap!!

Og her er de!!

Så slik ble det nye kjøkkenet mitt!! Skal male veggen i varm lin fra Jotun og vinduskarmene skal få noen strøk med hvit harmoni også fra Jotun. Har bestilit nydelig liftgardin med monogram som kommer snart, så helt ferdig er vi ikke. Min mann skal også legge fliser over benken som jeg tenkte jeg skulle dekorere!